1、きゅうりを洗い、ヘタと皮の厚いところを切り取り、薄切りにする。
2、きゅうりを器に取り、塩を指先で軽くまぶして軽く混ぜる。
3、米酢をボウルに少し入れ、味の素顆粒と砂糖を入れ、醤油を少量入れて混ぜる。
4、ボウルにきゅうりを入れて混ぜ、さらにカニカマを入れて混ぜる。
5、シラスを上に乗せる。
1、きゅうりを洗い、ヘタと皮の厚いところを切り取り、薄切りにする。
2、きゅうりを器に取り、塩を指先で軽くまぶして軽く混ぜる。
3、米酢をボウルに少し入れ、味の素顆粒と砂糖を入れ、醤油を少量入れて混ぜる。
4、ボウルにきゅうりを入れて混ぜ、さらにカニカマを入れて混ぜる。
5、シラスを上に乗せる。