豚ロース肉しめじチーズ焼き

1、豚ロース肉の脂身を取り、5㎜ほどの厚みに切る。焼く前に少しだけ塩を振る。

2、しめじを適当に切る。

3、フライパンで肉を焼き、そのあとしめじも焼く。

4、肉としめじはキッチンペーパーで油を吸い取る。

5、肉としめじをアルミホイルで包む。上部は開けておく。

6、チーズを乗せ、オーブンでチーズがとろけるまで焼く。